Il n'y a pas seulement la bière qui est fermentée. Connaissez-vous le "kimchi"? Ou le "umibushi"?
Avec Yannick Schandené, co-propriétaire du magasin 'Fermenthings' à Jette, on découvrira le monde de la nourriture fermentée, que l'on va déguster avec quelques excellentes bières. Yannick parle plusieurs langues: français, anglais, néerlandais: pas de soucis.
Une dégustation pour les amateurs de bière et de mets!
Fermenthings
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