Waarom zouden we de week niet afsluiten met een brouwerijbezoek? We stellen jullie voor om de nieuwste brouwerij van Brussel te bezoeken: L'Ermitage N...
Bier en Fruit : de perfecte mix
met Jenlain Delcourt
05 april 2018
Bier en Fruit : de perfecte mix
Tijdens deze proeverij, gaan we niet kijken hoe brouwers fruit in de kijker zetten.
Maar, doorheen 6 bieren, tra...
ZBF 2018
Leuven
28 april 2018
Op 28 en 29 april 2018 is het weer zover, het 14e Zythos BierFestival.
Om er een geslaagd festival van te maken kunnen we heel wat helpende han...
Fermenthings
Fermentation meets fermentation
23 juni 2018
Niet enkel bier wordt gefermenteerd. Ooit al van "kimchi" gehoord? Of "umibushi"? Voedingswaren die ook worden gefermenteerd. Met Yannick Schandené, m...
Dag van de bier consument
5 typische Brusselse kroegen
08 september 2018
BEZOEK AAN 5 TYPISCHE BRUSSELSE KROEGEN
Afspreken doen we om 14u in 'Het Zeepaardje' (Le Cheval Marin), een onlangs heropende kroeg uit de 18de eeu...
An Introduction to the Serbian Craft Beer Market
met Mina Obradovic
27 oktober 2018
Beste Zythologen,
Ja, je leest het goed: Servische bieren! Onze vrienden uit het Oosten bevinden zich ook volop in de Craft Beer revolutie en het w...
Blind Tasting Contest
met Sylvain Lecomte
22 december 2018
Beste Zythologen,
Om het jaar mooi af te sluiten, stellen we u een ludieke wedstrijd voor van blinde proeverijen. Het is niet nodig om het biermerk...