Italië staat bekend om zijn pasta's, kazen, wijnen en grappa's. Toch is ook hier bier aan een heuse opmars bezig. Bierliefhebbers als we zijn, was het...
Bezoek aan het VBPF'12
24 maart 2012
De eerste lentezon en een bierproeffestival: dit kan alleen maar een geslaagde combinatie zijn. Een 10-koppige delegatie van Malt&Mout trok dan ook na...
Bezoek aan het Zythos Bierfestival
28 april 2012
Met maar liefst 490 Belgische bieren, is het Zythos Bierfestival het Walhalla van elke bierliefhebber. Vanuit alle windstreken komen (amateur-)zytholo...
Bezoek aan de Zennebrouwerij
met Bernard Leboucq
12 mei 2012
Naast Cantillon heeft Brussel er een tweede brouwerij bij: Brasserie de la Senne, bekend om zijn Zinnebir en Taras Boulba. Aangezien Malt&Mout op 100...
Gueuze en Lambiekavond
16 juni 2012
Brussel, dat is Gueuze en Lambiek! Toch zijn deze bieren van spontane gisting niet zo populair. Onterecht natuurlijk, en dus boden we iedereen de kans...
Proeverij van de Belgoobieren
03 augustus 2012
Bierdegustatie industrieel vs artisanaal bier
met Jean Hummler
13 oktober 2012
Onder de deskundige leiding van Jean Hummler (Moeder Lambic) proefden de 20 (!) deelnemers het verschil tussen industrieel en ambachtelijk gebrouwen b...